Récemment, l’application « Too Good To Go » a mis en avant l’effet néfaste des dates de péremption sur la question du gaspillage alimentaire. Selon leurs recherches, 20% de ce gaspillage de produits comestibles est dû à l’inscription des dates sur leur paquet.
Pour cette raison, l’application souhaitait que les enseignes reculent leurs dates de péremption d’au moins un jour. Cependant, des entreprises au Royaume-Uni ont pris une décision encore plus radicale. En effet, d’après le magazine The Guardian, la chaîne de supermarchés Waitrose va supprimer les dates de péremption sur plus de 500 produits dans les mois qui vont suivre.
