L'horticulture ornementale regroupe 4 branches d'activités spécialisées :L'horticulture ornementale regroupe 4 branches d'activités spécialisées :
possédant chacune des caractéristiques particulières à tous les niveaux de la filière.
Le chiffre d'affaires total réalisé s'élève à environ 9 milliards d'euros
(incluant végétaux, travaux et fournitures).
Les données du commerce extérieur
Le déficit de la balance commerciale (0,8 Md€ en 2006) est structurel. Les importations s'élèvent à 1 Md€ pour des exportations limitées à 0,2 Md€. Les produits français couvrent à peine 50 % de la demande nationale. Le poste des fleurs coupées représente à lui seul 40 % des importations.
Les achats des particuliers (panel Viniflhor/ TNS SOFRES):
En 2006, les achats des particuliers se sont élevés à 2,5 Md€, soit - 0,8 % en valeur par rapport à 2005.
Le marché des fleurs et plantes d'intérieur représente 1,8 Md€, - 1,4 % par rapport à 2005.
Le marché des végétaux d'extérieur est de 0,7 Md€, soit + 0,6 % par rapport à 2005.